Home » D:News » Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Cea mai cunoscută cremă de ciocolată, retrasă din mai multe magazine din întreaga lume. Care dintre ingredientele sale ar fi cancerigen

Publicat: 16.01.2017
Nutella, celebra cremă de ciocolată produsă de compania Ferrero, a fost scoasă de pe rafturile mai multor supermarketuri, din întreaga lume, după ce un raport a arătat faptul că unul dintre ingredientele sale, respectiv uieliul de palmier, ar putea fi cancerigen, potrivit The Huffington Post.

Unul dintre cele mai importante lanţuri de magazine, Coop, din Italia, deja a retras toate produsele Nutella, potrivit BBC.

Raportul Autorităţii Europene pentru Siguranţă Alimentară, emis în luna mai, anul trecut, arăta că prezenţa uleiului de palmier în alimente precum Nutella creştea riscul apariţiei componentelor cancerigene faţă de alte uleiuri vegetale. Cu toate acestea, este neclar de ce raportul, a cărui vechime este de opt luni, a stârnit panică în rândul populaţiei abia acum.  

Raportul arăta faptul că uleiul de palmier devine cancerigen când este încălzit la peste 200 de grade celsius. În timp ce consumatorul obişnuit nu mănăncă ciocolata la acea temperatură, anumite companii folosesc în procesul de gătire uleiul de palmier la o astfel de temperatură ridicată.

Reprezentanţii Ferrero, care este, de altfel, producătorul Nutella, au declarat pentru Reuters că în procesul industrial demarat nu se atinge temperatura sus-menţionată.

Cu toate acestea, raportul nu menţionează faptul că oamenii ar trebui să nu mai consume ulei de palmier în niciun aliment, fiind necesare şi alte cercetări înainte de a trage o astfel de concluzie.

Sursa: Gândul

Vă recomandăm să citiţi şi următoarele articole:

Cât de benefică este ciocolata pentru sânge, nervi şi intelect

Una dintre cele mai mari descoperiri legate de ciocolata cu lapte

Nestle va reduce zahărul din ciocolată cu 40%

Consumul de ciocolată are efecte benefice asupra creierului

Urmărește DESCOPERĂ.ro pe
Google News și Google Showcase
Cele mai noi articole
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Un fizician susține că un alt univers ar fi existat înainte de Big Bang
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael Jackson și al lui Frank Sinatra
Quincy Jones, omul care știut să facă totul mai bine decât oricine altcineva din divertisment. Producătorul lui Michael ...
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Consumul de alcool la animale ar fi mai frecvent decât s-a crezut până acum
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Sarcina poate trezi virusuri străvechi din ADN
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Știai că gustul mâncării depinde de cum este tăiată?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Test de cultură generală. Care este diferența dintre arta modernă și arta contemporană?
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Astronomii au descoperit una dintre stelele cu cea mai rapidă rotație din Univers
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Lemnul de santal, apreciat de întreaga lume pentru aromă, în pericol
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
Sex protejat pentru pescăruși? Orașul care vrea să le administreze păsărilor pilula contraceptivă
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită
O boală cauzată de implanturile mamare a devenit tot mai răspândită
Lucreţiu Pătrăşcanu, comunistul care nu semăna deloc cu „parveniţii” din PCR
Lucreţiu Pătrăşcanu, comunistul care nu semăna deloc cu „parveniţii” din PCR
Maghiarii vin să muncească în România, care nu mai este o ţară ieftină
Maghiarii vin să muncească în România, care nu mai este o ţară ieftină
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun în peninsula coreeană
Cel mai puternic bombardier strategic al Statelor Unite a participat la un exercițiu aerian comun în peninsula coreeană
Regele și regina Spaniei, întâmpinați de protestatari furioși în regiunea Valencia, afectată de inundații
Regele și regina Spaniei, întâmpinați de protestatari furioși în regiunea Valencia, afectată de inundații
Economiile pentru bătrâneţe de la 8 milioane de români finanțează proiectul Neptun Deep din Marea Neagră
Economiile pentru bătrâneţe de la 8 milioane de români finanțează proiectul Neptun Deep din Marea Neagră
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu
Miranda, luna lui Uranus, ar putea avea un ocean sub suprafața sa, indică un studiu
Campioana Gretel Bergmann, refuzată de Hitler la Jocurile Olimpice din 1936 de la Berlin
Campioana Gretel Bergmann, refuzată de Hitler la Jocurile Olimpice din 1936 de la Berlin
Creierul uman înțelege propozițiile scrise mai repede decât credeam, relevă un studiu
Creierul uman înțelege propozițiile scrise mai repede decât credeam, relevă un studiu